1. Đôi nét về đảo Hòn Khoai

Đảo Hòn Khoai là cụm đảo nhỏ nằm ngoài khơi tỉnh Cà Mau, cách đất liền khoảng 20 - 25km. Nơi đây nổi bật với vẻ hoang sơ, ít người biết đến, giữ được tính nguyên bản của thiên nhiên. Đảo có địa hình đa dạng: bãi đá granit phẳng vốn là nền cổ của vách biển, rừng nguyên sinh xanh rậm, và cả ngọn hải đăng cổ dựng giữa trời biển - một dấu ấn lịch sử còn sót lại từ thời Pháp thuộc. Ngoài ra, bao quanh đảo là làn nước biển trong vắt có thể ngắm nhìn trọn vẹn hệ sinh thái bên dưới giúp du khách có thêm nhiều trải nghiệm khám phá thiên nhiên nơi đây. Đặc biệt, Hòn Khoai không có nhiều dịch vụ du lịch - không gian tĩnh lặng, thủ công thô sơ, giúp du khách có thể "reset" sau chuỗi ngày ồn ào phố thị đó. 

2. Chuẩn bị để chuyến du lịch đảo Hòn Khoai trọn vẹn

Thời gian lý tưởng để du khách tới đảo Hòn Khoai

Thời điểm từ tháng 12 đến tháng 4 là thời gian lý tưởng nhất để du khách du lịch đảo Hòn Khoai. Thời tiết lúc này khô ráo, nắng nhẹ, biển êm, ít mưa và thuận lợi cho các chuyến tàu ra đảo. Ngoài ra, bầu trời thường trong xanh, gió biển mát, không khí dễ chịu – rất thích hợp để tham quan, trải nghiệm những hoạt động ngoài trời.

Bên cạnh đó, khoảng giữa năm từ tháng 5 đến tháng 7, Hòn Khoai bắt đầu vào giai đoạn giao mùa: ban ngày trời vẫn có nắng nhưng chiều tối thường có mưa rào thoáng qua. Biển vẫn còn khá yên, tuy nhiên một số ngày có thể xuất hiện mây giông, khiến chuyến đi tàu bị ảnh hưởng đôi chút. Bù lại, nếu đi đúng hôm trời đẹp, bạn sẽ được ngắm bình minh hoặc hoàng hôn trên đảo rất rõ, do không khí nhiều hơi nước, ánh sáng phản chiếu đẹp mắt. Nếu bạn có lịch trình du lịch Cà Mau vào thời điểm này và muốn khám phá thiên nhiên tĩnh lặng tại Hòn Khoai, hãy theo dõi dự báo thời tiết cẩn thận nhé!

Những phương tiện di chuyển phù hợp cho chuyến đi này

Để di chuyển tới Cà Mau, du khách có thể chọn ô tô cá nhân, thuê xe du lịch hoặc xe máy nếu thích trải nghiệm đường miền Tây. Đi bằng ô tô là lựa chọn an toàn, thoải mái, đặc biệt với nhóm gia đình hoặc đi đông người. Còn nếu đi phượt hoặc muốn tự do dừng dọc đường, chụp ảnh, ăn uống thì xe máy là phương án phù hợp hơn. Tuy nhiên, đường đi có nhiều đoạn nhỏ, cần cẩn thận khi trời mưa.

Từ Đất Mũi, Cà Mau, du khách cần di chuyển bằng tàu gỗ hoặc cano để ra đảo Hòn Khoai. Quãng đường di chuyển khoảng 20 - 25 km đường biển, mất từ 1 - 1h30p tùy điều kiện thời tiết và loại phương tiện.

• Tàu gỗ: Thường được các đơn vị biên phòng hỗ trợ, đi chậm hơn, nhưng êm và chắc chắn hơn, thích hợp với người đi lần đầu hoặc sợ sóng mạnh.
• Ca nô: Nhanh hơn, di chuyển linh hoạt, phù hợp với nhóm nhỏ hoặc người quen đi biển. Tuy nhiên, nếu biển động thì dễ bị say sóng hơn tàu gỗ.

Tuy nhiên, do Hòn Khoai không có dịch vụ du lịch đại trà, nên không phải lúc nào cũng có sẵn tàu. Bạn nên liên hệ và đặt trước với các đơn vị quản lý khu du lịch Mũi Cà Mau hoặc đồn biên phòng để được hướng dẫn cụ thể.

Một số điểm đến lưu trú cho du khách tới đảo Hòn Khoai

Bạn có thể lựa chọn những điểm đến lưu trú ở Thành phố Cà Mau như:

• Mường Thanh Luxury
• Nam Kiều Hotel
• Song Hưng Hotel

Ngoài ra, các homestay sinh thái ở khu vực Đất Mũi là cũng là lựa chọn lý tưởng: Các homestay ở xã Đất Mũi (Nguyễn Hùng, Quách Văn Ngãi, Ba Sú, Tư Nhuần…)

3. Những trải nghiệm thú vị tại đảo Hòn Khoai

Leo núi chinh phục đỉnh đảo Hòn Khoai

Một trong những trải nghiệm thú vị nhất khi tới đảo Hòn Khoai chính là chinh phục đỉnh cao nhất nơi đặt ngọn hải đăng cổ nhất miền Nam. Để tới đây, du khách phải đi bộ khoảng 20 - 30 phút theo một con đường mòn xuyên qua rừng nguyên sinh rậm rạp. Cung đường không dài nhưng khá dốc, có nhiều đoạn đá granite lởm chởm, rễ cây bò ngang đường, nên cần đi cẩn thận, đặc biệt khi trời ẩm. Trên đường đi, bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn rừng cây xanh mướt, cao vút, tận hưởng không khí trong lành, mát lạnh, cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp tĩnh lặng và hoang sơ hiếm thấy. Khi lên đến đỉnh, khung cảnh mở ra hoàn toàn khác biệt: trời biển giao hòa, gió thổi mạnh, tầm nhìn xa hàng chục hải lý, từ đây, bạn có thể phóng tầm mắt để thu trọn toàn cảnh đảo và vùng biển phía Tây Nam vào trong tâm trí. Đây cũng là nơi đặt ngọn hải đăng Hòn Khoai - không chỉ có giá trị lịch sử mà còn là biểu tượng của sự kiên cường và bản lĩnh giữa biển trời. Vừa mang vẻ đẹp thiên nhiên, vừa sở hữu vẻ đẹp lịch sử nhuốm màu thời gian, hành trình chinh phục đỉnh đảo Hòn Khoai hứa hẹn sẽ để lại cho du khách trải nghiệm thật đáng nhớ. 

Khám phá hệ sinh thái rừng nguyên sinh

Rừng nguyên sinh trên đảo Hòn Khoai không lớn về diện tích nhưng hứa hẹn mở ra một không gian hoàn toàn tách biệt với thế giới bên ngoài cho mỗi du khách khi tới đây. Bạn sẽ thốt lên ngỡ ngàng với hệ sinh thái phát triển cùng những cây cao, xanh thẫm xum xuê, thân cây lớn hai người ôm không xuể và thảm rừng dày đặc gồm rêu xanh, lá khô, dây leo, nấm rừng và đôi khi là những tổ kiến hoặc dấu vết của động vật nhỏ. Bên cạnh đó, nơi đây còn có nhiều loài cây rừng quý hiếm từ những loại gỗ cứng, gỗ đỏ tới một số loài thảo dược và cây thuốc nam mà người dân địa phương từng dùng để chữa bệnh. Đặc biệt, trong rừng có một vài lối mòn nhỏ dẫn ra những mỏm đá granite nhìn thẳng xuống biển, nơi gió thổi lồng lộng và cảnh sắc rất thơ. Việc đi bộ qua khu rừng nguyên sinh này không chỉ đơn thuần là khám phá thiên nhiên, mà còn là hành trình tận hưởng trọn vẹn không gian tĩnh lặng hiếm có trên đảo Hòn Khoai đó. 

Tắm biển và lặn ngắm san hô gần bờ

Dù không phải là điểm du lịch biển chuyên nghiệp, đảo Hòn Khoai vẫn khiến du khách bất ngờ bởi những bãi biển nhỏ, nước trong xanh thấy tận đáy. Ven đảo là những mỏm đá granite bằng phẳng, giữa các khe đá tạo thành những vùng nước lặng, rất an toàn để tắm biển nhẹ nhàng hoặc lặn gần bờ. Đặc biệt, mực nước tại đây không quá sâu, sóng êm, đáy cát pha sỏi sạch cho phép du khách có thể lặn xuống để ngắm nhìn từng đàn cá con bơi lượn quanh rải rong biển mềm mại lay động. Ở một số khu vực nước nông, nếu may mắn bạn còn có thể bắt gặp vài dải san hô nhỏ, san hô mềm, màu nhạt nhưng đẹp một cách mộc mạc. Lặn ngắm san hô ở đây không cần dụng cụ chuyên nghiệp - chỉ cần một cặp kính lặn cơ bản, ống thở đơn giản là bạn đã có thể thấy rõ cả thế giới sinh vật biển tí hon đang sống giữa đá và rêu. Với vẻ đẹp giản dị nhưng tinh khiết này, trải nghiệm hòa mình dưới làn nước trong xanh, mát lành, khám phá hệ sinh thái nhỏ là một trong những hoạt động đáng nhớ nhất đối với du khách. 

Check in, lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ

Dù còn giữ nét hoang sơ, Hòn Khoai lại có rất nhiều góc chụp hình độc đáo, tự nhiên và đậm chất thơ. Ngay từ lúc đặt chân lên đảo, bạn đã có thể check-in với bãi đá granit trải dài ven biển, những tảng đá lớn nằm chồng lên nhau như được sắp xếp bởi bàn tay tạo hóa. Màu đá xám nhạt, mòn theo năm tháng, tạo nên một phông nền mộc mạc nhưng rất “ăn ảnh” khi đứng bên cạnh là làn nước biển trong xanh và nền trời cao vợi. Bên cạnh đó, một trong những nơi được yêu thích nhất để ghi lại những bức hình đáng nhớ chính là ngọn hải đăng Hòn Khoai -  biểu tượng lịch sử giữa đảo. Bên cạnh đó, giữa rừng nguyên sinh xanh mát,  những tia nắng len qua tán lá, những khúc quanh rêu phong đều có thể giúp du khách có được những tấm hình tuyệt đẹp, đáng nhớ nhất đó. 

4. Thưởng thức ẩm thực Cà Mau tại đảo Hòn Khoai

Cua Cà Mau hấp

Cua Cà Mau nổi tiếng vì thịt chắc, gạch son đầy, lại giữ nguyên vị ngọt tự nhiên do được nuôi ở vùng nước mặn - lợ. Khi hấp chín, vỏ cua đỏ au, mùi thơm ngào ngạt bốc lên khiến ai cũng phải sốt ruột. Thịt cua trắng tinh, săn, ăn vào có vị ngọt thanh, không bở, không tanh, trong khi đó, gạch cua mang tới cho du khách cảm giác bùi, béo, hơi mặn nhẹ vô cùng hấp dẫn. 

Cá nướng muối ớt

Cá được chọn là loại cá biển tươi, thịt chắc như cá chẽm, cá dứa hoặc cá đù. Sau khi làm sạch, cá được ướp muối hột, ớt tươi giã nhuyễn và một chút tỏi rồi đem nướng trực tiếp trên than hồng hoặc bếp củi. Khi chín, da cá cháy xém nhẹ, thơm phức; thịt bên trong mềm, béo nhẹ, thấm đều gia vị cay mặn, vừa ăn vừa xuýt xoa.

Canh chua cá lóc bồn bồn

Cá lóc đồng được làm sạch, cắt khúc, nấu cùng me chua hoặc trái giác rừng, thêm bồn bồn - một loại rau đặc trưng mọc ở vùng đất ngập mặn Cà Mau. Nước canh trong, không đục, có màu vàng nhẹ của nghệ, thoảng mùi sả và ớt tươi. Khi ăn, thịt cá mềm nhưng không rã, nước canh có vị chua thanh mát, hậu ngọt tự nhiên, rau bồn bồn giòn nhẹ, mọng nước, rất bắt cơm.

Lẩu mắm

Lẩu mắm là món “tinh túy” của ẩm thực miền Tây Nam Bộ, và ở Cà Mau, hương vị của món này đặc biệt rõ nét. Nấu từ mắm cá linh hoặc cá sặc nấu rã lọc lấy nước, rồi nêm thêm nước dừa, sả, tỏi phi, ớt và cà tím. Nước lẩu sôi lên là dậy mùi mắm nồng nhưng không tanh, vị đậm, béo nhẹ, chua cay vừa phải. Ăn kèm tôm, cá, ba rọi và rất nhiều loại rau rừng như bồn bồn, kèo nèo, rau đắng…vô cùng thơm ngon, đáng nhớ. 

Gỏi ba khía

Ba khía muối sẵn được trộn cùng xoài sống, đu đủ bào sợi, rau thơm, tỏi ớt và nước mắm chua ngọt pha sẵn. Món này có vị mặn đặc trưng của ba khía Rạch Gốc, chua thanh từ xoài, cay nồng nhẹ từ ớt, và cái giòn đặc biệt của thịt cua nhỏ. Khi trộn đều, các hương vị hòa quyện với nhau tạo nên một món khai vị đậm đà, cực kỳ bắt miệng. Bạn có thể thưởng thức cùng bánh phồng tôm hoặc bánh đa nướng để gia tăng hương cho món ăn. 

Trên đây là những chia sẻ của SmartTravel về chuyến đi tới đảo Hòn Khoai đáng nhớ. Nếu bạn có dự định du lịch Cà Mau trong thời gian sắp tới, đừng bỏ lỡ điểm đến này nhé!