Những loại bánh mì lạ miệng ở Sài Gòn đang được các tín đồ ẩm thực truyền tai nhau

15/06/2023

Trang Thu (tổng hợp)

Bánh mì - nét ẩm thực độc đáo của Việt Nam gây ấn tượng với quốc tế. Đến Sài Gòn, nếu có dịp hãy thưởng thức 5 loại bánh mì với nhân bánh vô cùng độc đáo.

5 loại bánh mì Việt độc nhất vô nhị - bạn đã thử chưa?

Nội dung chính

1. Bánh mì nhân sườn sụn cải chua
2. Bánh mì kẹp phá lấu
3. Bánh mì bò bía
4. Bánh mì xíu mại trứng muối
5. Bánh mì trứng lòng đào, trứng gà non

1. Bánh mì nhân sườn sụn cải chua

Bạn đã từng thử bánh mì kẹp sườn sụn cải chua chưa? Sự pha trộn và kết hợp lạ miệng của sườn sụn với cải chua tạo nên hương vị độc nhất vô nhị cho món bánh mì này. Sườn được tẩm ướp, sau khi nướng được xắt nhỏ, thêm cải chua, hành ngò và nước sốt. Vị chua từ rau cải muối làm giảm độ ngấy và gia tăng sự kích thích của sườn. Ở Sài Gòn có quán bánh mì nằm trên đường Nguyễn Thần Hiến với 40 năm bán món bánh mì này.

2. Bánh mì kẹp phá lấu

Bánh mì kẹp phá lấu là món bánh mì phổ biến được bán ở TP HCM. Bánh mì phá lấu sở hữu lớp nhân đặc biệt với sự giòn dai của tai heo, mềm béo của bao tử, mề, phèo kèm hành, dưa leo và sốt ớt cay xè. Bạn có thể thưởng thức món bánh mì này tại một vài quán như bánh mì A Nhiều, bánh mì phá lấu Tâm Ký, bánh mì phá lấu Tiều…

3. Bánh mì bò bía

Bò bía mặn là món ăn vặt phổ biến ở miền Nam. Bánh mì nhân bò bía gây ấn tượng bởi nhân bánh phong phú với màu sắc hài hòa, hương vị lạ miệng đến từ các nguyên liệu như củ sắn, lạp xưởng, trứng rán, mỡ hành… Nước sốt tương đen chấm bò bía thơm ngậy đã tạo nên điểm nhấn đặc biệt hơn hẳn so với các loại bánh mì khác. Bạn có thể mua tại đường Cách Mạng Tháng 8 vào buổi chiều để thưởng thức món ăn này.

4. Bánh mì xíu mại trứng muối

Giống hệt với tên gọi, bánh mì xíu mại trứng muối có lớp nhân xíu mại đậm đà và trứng muối bùi béo. Xíu mại nặn cùng trứng muối được hầm trong nồi nước sốt đỏ cam bắt mắt. Chỉ cần thêm chút rau thơm, đồ chua và mỡ hành thơm ngậy phết trên ruột bánh là đã có ngay món ngon cực hấp dẫn.

5. Bánh mì trứng lòng đào, trứng gà non

Bánh mì có độ ngậy béo của trứng lòng đào được phết cùng pate, gà xé đậm đà tạo nên hương vị độc đáo của món ăn. Du khách có thể tìm thấy ở các quán như bánh mì 61, tiệm Bread Brothers...Bạn có thể thay thế trứng lòng đào bằng trứng gà non tùy theo sở thích của mình.

Mở cửa

Đăng nhập

Đăng ký

Xác thực mã OTP

Tạo mật khẩu

Quên mật khẩu

Xác thực mã OTP

Tạo mật khẩu

Đăng ký

Xác thực mã OTP

Tạo mật khẩu

Quên mật khẩu

Xác thực mã OTP

Tạo mật khẩu

Xác thực mã OTP

Tạo mật khẩu