1. Đôi nét về vườn chà là Đồng Tháp

Cây chà là là loại thực vật nhiệt đới thuộc họ Cau có nguồn gốc bắt nguồn từ các nước Trung Đông và Bắc Phi - nơi nổi tiếng với những sa mạc cát vàng rực rỡ và khí hậu khô nóng quanh năm. Cây có thân cao, thẳng, vỏ xù xì, mọc lá đơn hình lông chim, dài và tán rộng ở ngọn. Ngoài ra, chà là là loại cây phân biệt giới tính đực - cái rõ rệt, và chỉ cây cái mới cho quả. Quả chà là mọc thành từng chùm, khi chín có màu vàng nâu hoặc đỏ nâu tùy giống, vị ngọt tự nhiên, mềm dẻo và giàu dinh dưỡng. Từ xa xưa, chà là đã được xem là “lương thực vàng” của người dân vùng sa mạc nhờ khả năng cung cấp năng lượng, chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào.

Tại Việt Nam, cây chà là không phổ biến như dừa hay cau, nhưng lại gây ấn tượng mạnh bởi hình thức độc đáo và khả năng thích nghi tốt với vùng đất nắng nhiều, ít mưa. Đặc biệt, tại Đồng Tháp, vườn chà là Sa Đéc không chỉ là nơi trồng cây lấy quả mà còn trở thành điểm du lịch sinh thái hấp dẫn với khung cảnh khác lạ, độc đáo và đầy cuốn hút giữa lòng miền Tây. Tọa lạc gần trung tâm thành phố, vườn chà là Đồng Tháp nằm có diện tích lên tới 4000m2 cùng hàng trăm cây chà là, mang tới một góc trời Trung Đông thu nhỏ giữa lòng miền Tây Nam Bộ, thu hút nhiều du khách ghé tham quan mỗi độ chà là chín. Với mô hình kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch sinh thái, nơi đây không chỉ là vườn cây ăn trái mà còn là điểm dừng chân đầy thi vị, bạn nhất định nên ghé thử khi tới mảnh đất yên bình này nhé!

2. Thời gian lý tưởng để du lịch vườn chà là

Từ tháng 5 đến tháng 6 là thời điểm lý tưởng để du khách ghé thăm vườn chà là vào vụ trái chín. Lúc này, những chùm chà là sai trĩu, chuyển từ màu vàng nhạt sang vàng cam, rồi nâu đỏ bóng mượt, treo lủng lẳng trên thân cây cao, tạo nên khung cảnh sống động như tranh vẽ. Nắng hè vàng rực càng làm nổi bật vẻ đẹp của từng chùm quả, khiến không gian vườn trở nên rực rỡ, rất thích hợp cho những ai yêu thích chụp ảnh, khám phá thiên nhiên và trải nghiệm thu hoạch trái cây. Đây cũng là mùa cao điểm khách du lịch nên bạn nên đến sớm trong ngày để tránh nắng gắt và đông đúc.

Bên cạnh đó, bạn có thể ghé thăm vườn cây vào khoảng tháng 4 khi cây chà là bắt đầu trổ hoa và kết trái non. Dù chưa phải mùa đẹp nhất để chụp ảnh với quả chín, nhưng đây là dịp thích hợp nếu bạn muốn khám phá chu kỳ sinh trưởng của loài cây độc đáo này. Thời tiết lúc này vẫn còn mát mẻ, nắng không quá gắt, thích hợp cho chuyến đi dạo vườn nhẹ nhàng, tìm hiểu về cách trồng và chăm sóc chà là. 

3. Sử dụng phương tiện gì để di chuyển tới đây

Để di chuyển tới vườn chà là Đồng Tháp, du khách có thể sử dụng nhiều phương tiện khác nhau như:

• Ô tô hoặc xe máy cá nhân: Đây là phương tiện mang tới cho du khách sự linh hoạt và thuận tiện. Sử dụng phương tiện cá nhân giúp bạn chủ động dừng nghỉ, dễ kết hợp nhiều điểm tham quan khác trong khu vực. Đặc biệt, nếu đi xe máy, bạn còn có thể len lỏi vào tận vườn mà không lo bị giới hạn tuyến đường.
• Xe khách: Đây là phương án kinh tế và phổ biến nhất dành cho những ai không muốn tự lái. Khi đến bến xe Sa Đéc, bạn có thể tiếp tục đi taxi, xe ôm hoặc thuê xe máy để vào vườn chà là. Ưu điểm của hình thức này là tiện lợi, không lo đường xa mệt mỏi, phù hợp với du khách đi một mình hoặc nhóm nhỏ.
• Thuê xe riêng hoặc xe dịch vụ: Đối với nhóm bạn hoặc gia đình có trẻ nhỏ, người già, việc thuê xe riêng từ các thành phố lân cận tới Sa Đéc là lựa chọn hợp lý. Đây là hình thức di chuyển thoải mái, riêng tư và phù hợp với những chuyến đi có lịch trình cố định. Chi phí có thể cao hơn so với xe khách, nhưng tính ra đầu người (nếu đi đông) lại rất hợp lý, đồng thời đảm bảo thời gian tham quan không bị gò bó.

4. Một số điểm đến lưu trú lân cận vườn chà là Đồng Tháp

Để nghỉ ngơi sau những giờ phút vui chơi tại vườn chà là Đồng Tháp, du khách nên lựa chọn những địa điểm lưu trú chất lượng như:

• Papaya Homestay Sa Đéc
• Flower & Frog Homestay
• Khách sạn Vạn Kim Long

Ngoài ra bạn có thể truy cập ứng dụng MobiFone SmartTravel để tham khảo và lựa chọn những phòng nghỉ phù hợp với sở thích của mình nhé!

5. Những hoạt động du lịch đáng nhớ tại vườn chà là

Dạo quanh vườn chà là, chiêm ngưỡng hàng cây trĩu quả

Đến vườn chà là Sa Đéc, du khách sẽ bị cuốn hút bởi khung cảnh đầy quyến rũ với những hàng cây cao vút, thân thẳng tắp, tán lá xòe rộng như những chiếc quạt xanh đón nắng. Trên mỗi thân cây là hàng chục chùm quả chà là chín mọng rủ xuống, màu vàng cam chuyển dần sang nâu đỏ óng ánh, đong đưa nhẹ trong làn gió hè miệt vườn. Từng bước chân quanh vườn đưa du khách tiến sâu hơn vào “tiểu Trung Đông” giữa lòng miền Tây sông nước, mở ra những góc nhìn mới: lúc là hàng chà là nối dài thẳng tắp, lúc lại là những khoảng trời rực rỡ ánh nắng xuyên qua tán lá dày,... tất cả kết hợp với sự yên tĩnh, trong lành tại Đồng Tháp để lại cho du khách những ấn tượng khó quên. 

Tự tay hái chà là và thưởng thức tại chỗ

Không chỉ chiêm ngưỡng vẻ đẹp vườn chà là, du khách còn có cơ hội tự tay hái những chùm chà là chín mọng, treo lủng lẳng trên thân cây cao, rồi thưởng thức ngay tại chỗ trong không gian miệt vườn thoáng đãng. Dưới sự hướng dẫn tận tình của chủ vườn, du khách sẽ được phát dụng cụ hái chuyên dụng để chọn lựa những quả chà là đạt độ chín vừa phải - vỏ căng bóng, màu vàng cam hoặc nâu nhạt. Tách từng lớp vỏ mỏng ra, du khách sẽ cảm nhận được vị chà là tươi rất đặc trưng: lúc đầu là chút chát nhẹ đầu lưỡi, rồi dần lan ra hậu vị ngọt dịu, bùi bùi và thơm thanh. Cái thú của việc được tự hái và thưởng thức ngay tại gốc cây không chỉ nằm ở hương vị nguyên bản của trái chà là, mà còn ở cảm giác kết nối gần gũi với thiên nhiên, vô cùng thú vị. 

Chụp ảnh, check-in giữa khung cảnh lạ mắt

Vườn chà là Đồng Tháp không chỉ thu hút du khách bởi sự độc đáo của loài cây đến từ xứ nóng mà còn là một trong những điểm check-in ấn tượng nhất tại Đồng Tháp. Giữa những hàng cây cao vút, tán lá vươn dài như những chiếc quạt xòe khổng lồ, từng chùm chà là chín mọng lủng lẳng tạo nên một phông nền tự nhiên sống động, mang đến cảm giác mới lạ như một góc trời Trung Đông thu nhỏ. 

Đặc biệt, nếu du khách tới đây vào mùa chà là chuyển màu từ vàng cam sang nâu đỏ, ánh nắng xuyên qua tán lá càng làm cho không gian trở nên rực rỡ và cuốn hút, bạn sẽ có cơ hội tạo dáng cùng những chùm quả, những tán cây nổi bật, thu về những tấm hình độc đáo không đâu có được. ây không chỉ là một khung hình đẹp mà còn là cách lưu giữ kỷ niệm độc đáo về một chuyến đi thư giãn, gắn bó với miền quê mộc mạc mà đầy chất thơ của Đồng Tháp du khách nhất định không thể bỏ lỡ nhé!

Tìm hiểu cách trồng và chăm sóc cây chà là

Bên cạnh việc tham quan, thưởng ngoạn và chụp ảnh, du khách khi tới vườn chà là Đồng Tháp còn có cơ hội lắng nghe chủ vườn chia sẻ về kỹ thuật trồng và chăm sóc loài cây vốn có nguồn gốc từ vùng sa mạc xa xôi này. Cây chà là không dễ trồng ở điều kiện khí hậu ẩm như miền Tây, bởi chúng ưa nắng, đất cát pha, thoát nước tốt và không chịu được ngập úng kéo dài. 

Theo kinh nghiệm của người trồng, mỗi cây phải mất từ 5 - 7 năm mới bắt đầu cho trái, và thường chỉ cây giống cái mới có khả năng đậu quả, còn cây đực chỉ đóng vai trò thụ phấn. Quá trình chăm sóc đòi hỏi sự kiên nhẫn, từ khâu xử lý hạt giống, bón phân định kỳ đến tạo tán, tỉa lá và kiểm soát độ ẩm vào mùa mưa. Đặc biệt, kỹ thuật thụ phấn thủ công giữa cây đực và cây cái trong thời gian cây trổ hoa là yếu tố then chốt quyết định năng suất và chất lượng chà là. Qua những chia sẻ tỉ mỉ ấy, bạn sẽ càng thêm trân trọng nông nghiệp sinh thái và những người nông dân miệt mài gìn giữ một loài cây vừa lạ, vừa đẹp nơi miền Tây sông nước này đó. 

6. Những thành phẩm từ chà là du khách nên thưởng thức

Không chỉ có những trải nghiệm thú vị trên, du khách khi tới vườn chà là sẽ được nếm thử những thành phẩm hấp dẫn từ quả chà là như:

• Chà là tươi: Đây là món được yêu thích nhất khi đến vườn. Chà là tươi khi vừa chín có màu vàng cam hoặc nâu nhạt, phần thịt giòn nhẹ, có vị chát dịu ở đầu lưỡi rồi ngọt dần về sau. Trái càng để lâu càng mềm, ngọt sâu và dẻo hơn.
• Chà là sấy: Nếu bạn muốn mua đặc sản về biếu tặng hoặc dùng dần, chà là sấy là lựa chọn hoàn hảo. Trái được sấy nhẹ ở nhiệt độ vừa đủ để giữ lại độ dẻo và vị ngọt thanh, không dùng đường hay chất bảo quản. Khi ăn, chà là sấy có kết cấu dẻo quánh, vị ngọt đậm hơn chà là tươi, rất thích hợp dùng kèm trà nóng, làm món tráng miệng hoặc thay thế các loại kẹo công nghiệp.

• Trà chà là: Trà chà là được pha từ quả chà là khô cắt lát hoặc từ hạt chà là rang, cho hương vị thơm dịu, thanh mát. Đây là loại nước uống giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm mệt mỏi, hỗ trợ tiêu hóa và ngủ ngon.
• Mứt chà là: Mứt chà là là một biến tấu thú vị, thường có mặt trong các giỏ quà Tết hoặc các buổi trà chiều truyền thống. Trái chà là sau khi sấy được rim với chút mật ong hoặc đường thốt nốt, nhồi thêm hạt điều hoặc mè rang bên trong - tạo thành món mứt dẻo thơm, bùi béo và rất bắt vị.

Trên đây là những chia sẻ của SmartTravel về hành trình khám phá vườn chà là Đồng Tháp. Nếu bạn đam mê du lịch sinh thái hãy lưu lại điểm đến này nhé!