Mỗi mùa hè về, vùng biển Đồ Sơn lại bừng sáng trong không khí lễ hội tưng bừng, nơi biển cả và con người cùng hòa nhịp trong bản giao hưởng văn hóa đặc sắc. Lễ hội Biển Đồ Sơn không chỉ là ngày hội truyền thống của người dân miền biển Hải Phòng, mà còn là điểm hẹn rực rỡ sắc màu, nơi du khách tìm thấy vẻ đẹp của biển, của văn hóa và của những giá trị trường tồn qua năm tháng.

1. Ý nghĩa lễ hội biển Đồ Sơn

Lễ hội Biển Đồ Sơn không chỉ là một cuộc hẹn mùa hè giữa biển trời và lòng người, mà còn là bản tuyên ngôn văn hóa sống động của một vùng đất mang trong mình chiều sâu lịch sử và sức sống hiện đại. Thông qua các hoạt động giàu tính dân gian, lễ hội góp phần gìn giữ và tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của ngư dân miền biển – nơi con người gắn bó với sóng nước, với nghi lễ, tập tục mang đậm tính bản địa. Bên cạnh đó, đây cũng là dịp để thành phố Hải Phòng quảng bá tiềm năng du lịch của mình đến du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là tô đậm hình ảnh Đồ Sơn như một điểm đến hấp dẫn, vừa có thiên nhiên hữu tình, vừa có chiều sâu văn hóa.

Không dừng lại ở ý nghĩa văn hóa, lễ hội còn là cầu nối phát triển kinh tế – du lịch, khi thu hút mạnh mẽ sự quan tâm của cộng đồng, các doanh nghiệp. Đồng thời, đây cũng là một hoạt động giàu tính nhân văn, hướng về đời sống tinh thần của ngư dân và các lực lượng làm nhiệm vụ nơi biển đảo – những người đang ngày đêm gìn giữ chủ quyền biển trời Tổ quốc. Trong không khí rộn ràng của Lễ hội Hoa Phượng Đỏ, Lễ hội Biển Đồ Sơn chính là điểm nhấn sáng rực, góp phần lan tỏa hình ảnh một Hải Phòng năng động, mến khách và đầy tiềm năng vươn xa trên bản đồ du lịch Việt Nam và khu vực.

2. Những hoạt động chính trong lễ hội Biển Đồ Sơn

Giữa những ngày hè rực rỡ, Lễ hội Biển Đồ Sơn hiện lên như một bức tranh sống động với những hoạt động đặc sắc:

2.1. Chương trình nghệ thuật khai mạc  

Mở đầu lễ hội là chương trình với sự kết hợp tinh tế giữa nghệ thuật truyền thống và hơi thở đương đại. Sân khấu được dàn dựng công phu trên nền nhạc dân gian phối khí hiện đại, dẫn dắt khán giả bước vào không gian của một Đồ Sơn vừa huyền thoại, vừa chuyển mình mạnh mẽ. Những làn điệu cổ như “Đồng dao mùa hè”, “Bài ca tôm cá”, cùng hình ảnh các di sản nổi bật như tháp Tường Long, chùa Hang, đền Bà Đế được tái hiện bằng hiệu ứng LED hiện đại tạo nên một bữa tiệc ánh sáng đầy ấn tượng.

Tiếp nối là phần biểu diễn mang đậm sắc màu lễ hội: “Vượt sóng ra khơi”, “Thủy thần”, “Hò biển”… khắc họa cuộc sống kiên cường của ngư dân miền biển và hình ảnh người chiến sĩ bảo vệ vùng trời tổ quốc. Đêm khai mạc khép lại bằng chương trình EDM sôi động kéo dài gần một giờ đồng hồ, đưa khán giả từ cảm xúc sâu lắng của âm nhạc truyền thống đến sự bùng nổ rực rỡ của thời đại mới – như một Đồ Sơn vươn mình đầy năng lượng.

2.2. Biểu diễn nghệ thuật  

Được xem là “linh hồn” của lễ hội năm nay, chương trình nghệ thuật “Đồ Sơn – Sắc màu của biển” được xây dựng thành nhiều chương liền mạch, khai thác chiều sâu văn hóa và vẻ đẹp bốn mùa của vùng biển phía Bắc. Từ hình ảnh Đồ Sơn trong chiều dài 70 năm giải phóng, những thước phim phóng sự lịch sử được đan xen khéo léo với phần biểu diễn nghệ thuật mang đậm tính biểu tượng, gợi nhắc về một vùng đất kiên trung, đổi mới từng ngày.

Chương trình quy tụ dàn nghệ sĩ nổi tiếng như NSƯT Đăng Dương, Hồ Quỳnh Hương, nhóm Oplus, ca sĩ Dương Hoàng Yến…, cùng hàng trăm diễn viên, vũ công quần chúng là người dân Đồ Sơn. Những tiết mục như “Đồ Sơn – Rồng chầu ngọc quý”, “Đi để trở về – Dân biển mà” không chỉ tôn vinh bản sắc địa phương mà còn truyền tải thông điệp: Đồ Sơn không chỉ đẹp vào mùa hè, mà là điểm đến của sự sống, của lễ hội, của tinh thần bất tận suốt bốn mùa.

2.3. Trình diễn pháo hoa  

Một trong những điểm nhấn được mong chờ nhất chính là màn trình diễn pháo hoa nghệ thuật kéo dài 15 phút, được tổ chức ngay sau đại nhạc hội buổi tối. Trong tiếng nhạc du dương, ánh sáng pháo hoa bừng nở trên nền trời đêm Đồ Sơn tạo nên bức tranh đầy mê hoặc – nơi niềm tự hào, niềm vui và tình yêu quê hương cùng thăng hoa trong khoảnh khắc.

Đây không chỉ là màn kết cho chương trình nghệ thuật công phu, mà còn là món quà tinh thần đầy cảm xúc gửi tới người dân và du khách. Trong ánh sáng rực rỡ ấy, hình ảnh một Đồ Sơn thân thiện, cởi mở và không ngừng phát triển như được khắc ghi vào lòng người – để rồi mỗi ai từng đến sẽ luôn nhớ, từng đi sẽ muốn trở lại.

2.4. Lễ hội Văn hóa dân gian 

Nằm trong chuỗi sự kiện chính của lễ hội, chương trình nghệ thuật mang chủ đề “Lễ hội Văn hóa dân gian biển, đảo Việt Nam” là sân khấu tôn vinh di sản văn hóa phi vật thể phong phú của các vùng duyên hải Việt Nam. Từ hát chèo, dân ca, nhạc cụ dân tộc đến những vũ điệu dân gian đặc trưng của ngư dân, tất cả được phục dựng sống động, giàu cảm xúc.

Không gian sân khấu ngoài trời mang đậm chất làng biển với mô hình thuyền, chợ cá, lưới chài… tạo nên bối cảnh gợi nhớ cuộc sống thường nhật trên biển. Qua đó, du khách không chỉ được xem mà còn cảm nhận được một phần linh hồn của biển cả – nơi bắt nguồn những giá trị tinh thần của cả cộng đồng, là sợi dây gắn kết giữa các thế hệ và cũng là bản sắc của dân tộc.

2.5. Các hoạt động phụ trợ 

Không khí lễ hội không chỉ gói gọn trong sân khấu nghệ thuật, mà còn lan tỏa khắp các tuyến phố với hàng loạt hoạt động phụ trợ hấp dẫn. Tuyến phố đi bộ được khai trương với không gian ẩm thực ven biển, quầy lưu niệm địa phương và biểu diễn đường phố mang tính cộng đồng cao. Đây là nơi du khách có thể tản bộ thư thái, thưởng thức hương vị Đồ Sơn và giao lưu với người dân bản địa.

Đặc biệt, lễ hội đua thuyền rồng trên biển, diễu hành mô tô cổ, các cuộc thi thể thao biển, lễ rước thần linh truyền thống... đã biến Đồ Sơn thành điểm hội tụ sôi động suốt nhiều ngày. Không khí lễ hội tràn ngập từ bình minh đến đêm khuya, như lời khẳng định mạnh mẽ: Đồ Sơn không chỉ là nơi để đến, mà là nơi để sống, để yêu, và để nhớ mãi.

3. Ăn gì khi đến với lễ hội Biển Đồ Sơn?

Giữa không khí lễ hội rộn ràng, Đồ Sơn không chỉ níu chân du khách bằng cảnh sắc nên thơ mà còn bằng những món ăn đậm đà vị biển khó quên:

• Hải sản tươi sống: Đến với Đồ Sơn, nhất định phải thưởng thức các loại hải sản tươi rói như tôm, cua, ghẹ, mực, tu hài… được ngư dân đánh bắt trong ngày. Bạn có thể chọn mua ở chợ sớm rồi mang đến nhà hàng ven biển nhờ chế biến theo ý thích: hấp, nướng, rang muối hay lẩu chua cay đều ngon “quên lối về”.
• Bánh đa cua Hải Phòng: Món ăn trứ danh của đất Cảng với nước dùng cua đồng đậm đà, sợi bánh đa đỏ dẻo dai, kết hợp cùng chả lá lốt, giò lụa và rau muống luộc. Thoạt nhìn dân dã, nhưng từng thìa đều khiến người ta phải gật gù vì sự tinh tế và đậm đà đến từ cách nấu cầu kỳ.
• Bún cá cay: Đặc sản sáng của người Hải Phòng với cá rán vàng ruộm, nước dùng chua thanh và lớp sa tế cay nồng đặc trưng. Bún cá cay ăn lúc sáng sớm, trong làn gió biển mát rượi, là trải nghiệm rất riêng chỉ có ở Đồ Sơn.

• Sá sùng nướng: Được mệnh danh là “vàng ròng của biển”, sá sùng sau khi phơi khô rồi nướng lên sẽ có mùi thơm lừng và vị ngọt bùi đặc trưng. Món này thường ăn kèm muối tiêu chanh, rất hợp để nhâm nhi cùng bia mát trong đêm hội sôi động.
• Bánh cuốn nhân tôm thịt: Bánh tráng mỏng tang, trắng trong được tráng nóng, cuốn nhân thịt băm và tôm hấp. Chấm cùng nước mắm chua ngọt pha đậm đà, món ăn vừa mềm mại, vừa bắt vị rất hợp khẩu vị nhiều du khách.
• Chè dừa dầm: Một món tráng miệng ngọt ngào, mát lạnh với nước cốt dừa béo, cùi dừa non giòn sựt, thêm chút thạch rau câu và đá bào. Sau một ngày dạo chơi lễ hội và khám phá ẩm thực mặn mòi, ly chè dừa dầm sẽ giúp bạn "hạ nhiệt" đầy thư giãn.

Lễ hội Biển Đồ Sơn là bản hòa ca sống động giữa con người và biển cả, giữa hiện đại và truyền thống. Từng tiết mục nghệ thuật, từng hoạt động lễ hội đều góp phần làm nên một không gian văn hóa đậm đà bản sắc, nơi người dân và du khách cùng nhau tận hưởng niềm vui và khơi dậy niềm tự hào về một vùng đất “đầu sóng ngọn gió”. Về với Đồ Sơn trong những ngày hội rộn ràng, du khách không chỉ được vui chơi, thưởng ngoạn mà còn mang về những trải nghiệm sâu sắc, nơi mọi khoảnh khắc đều thấm đẫm tình người và tình biển.