Phở Bát Đàn

Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Phở Bát Đàn vẫn luôn là địa chỉ hấp dẫn người dân địa phương lẫn du khách quốc tế bởi hương vị thơm ngon nức tiếng và lâu đời nhất Hà Thành. Nói đến phở Bát Đàn người ta nghĩ ngay tới cảnh xếp hàng vào mỗi buổi sáng để có được một bát phở đúng chuẩn. Quán khá đông vào các ngày cuối tuần, bạn sẽ ngạc nhiên trước cảnh tượng không có phục vụ, mọi người xếp hàng dài tự lấy bát phở và tìm chỗ ngồi. Nếu bạn là người thích được phục vụ chu đáo hay ngại xếp hàng thì đây sẽ không phải là quán Phở bạn đang mong đợi. 

Phở Bát Đàn mang thương hiệu gia truyền chính gốc. Tô phở Bát Đàn đặc trưng cho phở bò Hà Nội truyền thống, thơm phức béo ngậy, nước dùng trong veo, miếng thịt bò tươi hồng, mềm mịn, đầy đặn đã tạo nên sức hấp dẫn không chỉ với người Hà Nội mà còn với thực khách gần xa, trong và ngoài nước tìm đến.

Kinh nghiệm nếu bạn tới ăn là nên đi 2 người, 1 người mua Phở còn 1 người ra giữ chỗ trước. Tới muộn là lại không được ăn đó nhé.

Phở Thìn Bờ Hồ

Địa chỉ: Số 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Phở Thìn bờ hồ được mệnh danh là quán ăn trường kì nhất Hà Thành. Trong mắt nhiều người dân sinh ra và lớn lên ở thủ đô, phở Thìn trên phố Đinh Tiên Hoàng luôn đứng hàng đầu trong danh sách những quán ăn ngon nhất Hà Nội. Quán ăn tồn tại hơn 70 năm vẫn luôn chiều lòng thực khách bởi nước dùng trong, thơm, miếng thịt bò mềm cùng nạm bò giòn tan. Bát phở ở đây được cho khá nhiều hành lá. Hàng ngày, rất nhiều du khách trong nước và quốc tế tò mò tìm đến, rồi trót thương nhớ hương vị ấy. 

Khi ăn phở bạn cũng đừng quên thêm nếm các loại gia vị khác cho hợp khẩu vị như: ớt, chanh, tiêu để thêm dậy vị. Phở có thể được đi kèm đĩa quẩy giòn tan và cốc trà đá mát lạnh. Điểm trừ của quán là không gian khá nhỏ, không nhiều chỗ ngồi. 

Phở 10 Lý Quốc Sư

Địa chỉ: số 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Cũng là một thương hiệu phở ngon có tiếng ở Hà Nội, phở 10 Lý Quốc Sư đã trở thành địa điểm lí tưởng cho người dân cũng như du khách nước ngoài đến thưởng thức hương vị của món ăn gia truyền này. Phở ở đây rất ngon và có nhiều hương vị, nhiều loại cho khách lựa chọn từ phở tái, chín, hay tái nạm gầu…tùy vào sở thích của khách hàng. Nước dùng của phở đậm đà và rất thơm do cách chế biến và lựa chọn gia vị của quán. Đặc biệt, món quẩy nóng ở đây rất nóng hổi, hấp dẫn. Để được thưởng thức bát phở nức tiếng, nhiều người sẵn sàng xếp hàng chờ đợi. 

Dù phở Lý Quốc Sư đến nay đã có mặt ở nhiều chi nhánh, nhưng quán ăn này vẫn là điểm đến thu hút nhất. Thực khách muốn tới đây đều muốn nếm thử hương vị đúng chuẩn từ địa chỉ khai sinh ra thương hiệu này. 

Phở Gánh Hàng Chiếu

Địa điểm: Ngã tư Hàng Đường - Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Phở Gánh Hàng Chiếu là một gánh phở xưa lâu năm trên phố cổ, một nét văn hoá ẩm thực xa xưa của người Hà Nội. Không giống với các quán phở khác, phở Gánh Hàng Chiếu lại mở vào một thời điểm vô cùng đặc biệt: 3 giờ sáng. Quán phở rất giản đơn, không bàn gỗ ghế cao, cũng chẳng hề có biển hiệu, ấy vậy mà vẫn đông đúc, tấp nập khách ra khách vào. 

Gánh phở ở đây cực kỳ giản dị, chỉ có phở chín, phở tái và phở bò sốt vang. Bát phở nóng thơm nức mùi nước dùng ninh xương, miếng thịt mềm vừa miệng, bánh phở dai dai hoà quyện tạo nên hương vị đặc biệt khiến người ăn không thể nào quên được.

Cách phục vụ ở đây cũng rất văn minh, đúng kiểu "xếp hàng". Khách đến cứ vào ghế ngồi chờ, khi nào mang đủ đồ cho các khách trước, người bán hàng sẽ ra "order" tiếp và làm liền cho khách.

Hy vọng rằng với những gợi ý của SmartTravel bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực thú vị và thỏa mãn niềm đam mê với món phở thơm ngon nức tiếng vùng đất Kinh Kỳ này.