Nem bùi (Bắc Ninh)

Về Bắc Ninh, bạn không nên bỏ qua món nem Bùi, một trong những món ăn nức tiếng vùng Kinh Bắc.

Bánh đậu xanh (Hải Dương)

Ai có dịp đi đến Hải Dương, có lẽ sẽ không thể bỏ qua đặc sản bánh đậu xanh, đây là một món ăn ngon, giản dị mà mộc mạc, thường sử dụng với trà xanh cực kỳ tạo nhã.

Nem của bể ( Hải Phòng)

Hương vị dễ ăn, dễ làm và bổ dưỡng mang đủ đầy được hương vị nguyên gốc đất Cảng.

Cốm làng Vòng (Hà Nội)

Có lẽ những ai yêu mến Hà Nội chắc không thể làm ngơ với món đặc sản nổi tiếng cốm làng Vòng.

Nhãn lồng (Hưng Yên)

Hưng Yên được mệnh danh kinh đô của các loại nhãn, với những trái nhãn lồng có vị ngon bậc nhất ít nơi sánh bằng.

 

Vịt quay mắc mật (Lạng Sơn)

Vịt quay lá mắc mật ( móc mật ) là món ăn nổi tiếng của đất Lạng Sơn, khách du lịch khi đến đây đều không thể bỏ qua món vịt quay ”nức tiếng” này.

 

Nem nắm Giao Thủy (Nam Định)

Bất cứ ai thưởng thức nem nắm Giao Thủy đều cảm nhận được vị thơm của thính, vị ngọt của thịt, kèm theo bì lợn giòn dai, kết hợp với lá sung thì sẽ cảm thấy giòn tan nơi khóe miệng, ăn một lần là nhớ.

 

Bánh tai (Phú Thọ)

Bánh tai là một đặc sản mà hầu như làng quê Phú Thọ nào cũng có, đặc biệt là thị xã Phú Thọ. Đây được cọi như một thứ quà quê dân dã, đậm chất quê của đất Tổ gửi tới những du khách gần xa khi có dịp về đây tham quan.

 

Mì Quảng (Quảng Nam)

Mì Quảng là một món ăn đặc trưng và phổ biến bậc nhất ở Quảng Nam, không một khu phố, làng mạc, chợ búa, ngóc ngách nào ở Quảng Nam là không bán mì Quảng.

 

Chả mực Quảng Ninh

Sở dĩ món chả mực Quảng Ninh có một thương hiệu nổi tiếng hơn hẳn các loại chả mực ở vùng khác vì đây là món ăn được làm từ loài mức sống tại vùng biển Hạ Long.

 

Nem chua Thanh Hóa

Vùng đất Thanh Hóa nổi tiếng với nhiều sản vật như măng đắng, canh đắng của đồng bào người Mường ở Lang Chánh, nước mắm Lê Gia vùng Hoằng Hóa, mắm Ba Làng vùng ven biển Tĩnh Gia, mía Kim Tân vùng Thạch Thành, gỏi cá Sầm Sơn, bánh răng bừa, bánh gai Tứ Trụ... Đặc biệt, nhắc tới Thanh Hóa, không ai không biết món nem chua trứ danh.

 

Phở Hai Tô (Gia Lai)

Nói đến đặc sản Plei Ku - Gia Lai chắc chắn không thể không nhắc đến phở khô hay còn có tên khác là phở "hai tô". Khác biệt lớn nhất của món phở này so với phở nước là một phần ăn sẽ gồm 2 tô. Một là tô phở khô đã trụng kèm chút tóp mỡ, thịt xay, tô còn lại là nước lèo kèm thịt bò, bò viên hoặc thịt gà.

 

Nem Lai Vung - Đồng Tháp

Cắn một miếng nem Lai Vung, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị chua dịu nhẹ, quyện cùng với vị ngòn ngọt, cùng với vị cay nồng nàn say đắm lòng người của món đặc sản này. 

 

Kẹo cu đơ ( Hà Tĩnh)

Người Hà Tĩnh coi cu đơ như linh hồn của quê hương, thường chọn làm quà biếu khách quý, hay mang theo mỗi khi đi xa.

 

Mè xửng (Huế)

Nếu ai đã từng đến Huế mà chưa thưởng thức Mè Xửng để nếm thử hương vị của món này thì quả là đáng tiếc.

Gỏi lá (Kon Tum)

Người ta nói rằng, lên Kon Tum mà chưa thưởng thức gỏi lá thì chưa nên về. Bởi món ăn này mang đậm chất núi rừng với một mâm đầy rau lá được xếp gọn trên bàn.

 

Bánh khọt (Vũng Tàu)

Khi nhắc đến địa điểm du lịch Vũng Tàu, bạn không thể không nhắc đến món bánh khọt, một món ăn đặc sản vô cùng bình dị và dân dã nhưng mang đậm hơi thở riêng biệt nơi đây.

 

Dừa sáp (Trà Vinh)

Dừa sáp là loại đặc sản chỉ duy nhất có tại Cầu Kè, loại dừa trong lòng trái không có nước và cũng không có cơm giòn như dừa bình thường.

Với nền văn hóa ẩm thực đa dạng, Việt Nam tự hào là nơi có rất nhiều đặc sản trải dài trên khắp mọi miền đất nước. Chính nền văn hóa ẩm thực cùng con người thân thiện, hiếu khách đã để lại những ấn tượng đẹp khó phai trong lòng du khách.