Có gì trên bàn tiệc trong đêm Giáng sinh của người phương Tây?

03/09/2023

Ngọc Bích (tổng hợp)

Nếu như Việt Nam có mâm lễ trong đêm giao thừa thì người phương Tây cũng có những món ăn truyền thống trong đêm Giáng sinh. Hãy cùng SmartTravel tìm hiểu xem những món ăn nào không thể thiếu trên bàn tiệc trong đêm Giáng sinh của người phương Tây nhé!

1. Gà Tây

Món gà Tây dường như là biểu tượng cho những bữa tiệc cuối năm như lễ Tạ Ơn, Giáng sinh, tiệc năm mới... Người phương Tây không ăn nội tạng của gà, nên phần bụng được làm sạch, để rỗng, sau đó nhồi nhân gồm những nguyên liệu như vụn bánh mì, hành, thảo mộc, các loại hạt. Lớp bên ngoài được quét mật ong, bơ, các loại gia vị tạo hương. Sau đó, nguyên con gà sẽ được nướng trong lò đến khi chín, có lớp da nâu thẫm.

2. Đùi heo nướng, sốt mứt trái cây

Bữa tiệc bắt đầu với món thịt heo nướng, món ăn được người phương Tây yêu thích. Đùi lợn đươc sử dụng thường là đùi hun khói bán sẵn trong các siêu thị. Sau đó, người nội trợ sẽ rưới lên đùi heo sốt mứt trái cây, có thể là mứt táo, mứt đào, mứt cam, trộn thêm chút mù tạt hoặc gia vị cay tùy thích. Tiếp đến là công đoạn nướng, thành phẩm có được là đùi heo thơm phức, dậy hương mứt trái cây, ngọt vị thịt.

3. Khoai tây nghiền

Khoai tây nghiền không chỉ phổ biến trong những bữa ăn thường ngày mà còn là món không thể thiếu trên bàn tiệc Giáng sinh. Cách thực hiện món khoai tây nghiền rất đơn giản. Khoai tây được luộc nhừ sau đó nghiền mịn. Kem mặn, muối, gia vị... không thể thiếu trong món ăn giàu tinh bột này.

4. Bánh táo nướng

Món ăn quen thuộc này hẳn không thể thiếu trong bàn tiệc đêm mừng sinh nhật Chúa. Bánh táo nướng rất dễ làm và là món tráng miệng hấp dẫn bất kỳ ai. Ngoài cốt bánh gato, những nguyên liệu như táo cắt lát, bột quế, muối là phần quan trọng của món bánh này.

5. Món súp

Không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, bữa tiệc Noel cũng có món súp và nó trở thành món khai vị hấp dẫn không thể thiếu. Không có một công thức chung nào cả, tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi gia đình mà súp được chế biến cho phù hợp. Món ăn cũng mang ý nghĩa chuyển tải mong muốn sức khỏe dồi dào và thành công.

6. Cocktail

Ngoài rượu vang, những ly cocktail chắc chắn phải xuất hiện trên trên bàn tiệc ngày Giáng sinh. Những ly nước sẽ được pha chế có sắc đỏ, trắng, trang trí thêm hạt lựu, quả nam việt quất, cherry hoặc lá nguyệt quế. Nước nam việt quất cùng rượu gin chính là công thức hoàn hảo cho ly cocktail mùa Giáng sinh.

7. Bánh cookie

Những chiếc bánh nhỏ giòn tan hình cây thông, người tuyết... đã trở thành hình ảnh quen thuộc vào mỗi dịp Giáng sinh. Bánh cookie được nướng giòn, thơm vị bơ, bắt mắt với lớp chocolate trang trí theo phong cách lễ hội mùa đông.

Mở cửa

Đăng nhập

Đăng ký

Xác thực mã OTP

Tạo mật khẩu

Quên mật khẩu

Xác thực mã OTP

Tạo mật khẩu

Đăng ký

Xác thực mã OTP

Tạo mật khẩu

Quên mật khẩu

Xác thực mã OTP

Tạo mật khẩu

Xác thực mã OTP

Tạo mật khẩu