1. Mộc Châu ở đâu?  2. Vài nét về Mộc Châu  3. Đến Mộc Châu bằng cách nào?  4. Thời điểm đẹp nhất để đến Mộc Châu  5. Đi tất tần tật Mộc Châu có gì?  6. Lưu trú tại Mộc Châu  7. Đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến nơi đây?  8. Một số lưu ý đặc biệt khi đi Mộc Châu

 

1. Mộc Châu ở đâu?

Mộc Châu là huyện miền núi, nằm trên cao nguyên và giáp biên giới ở hướng Đông Nam của tỉnh Sơn La, cách Hà Nội 180km về hướng Tây Bắc. Huyện Mộc Châu có quốc lộ 6, quốc lộ 37 và quốc lộ 43 đi qua, có chung đường biên giới với Việt Nam - Lào dài 40,6km.

Ảnh: Đức Anh

2. Vài nét về Mộc Châu

Nằm trên cao nguyên Mộc Châu, nơi đây hiện lên như một bức tranh thủy mặc, sương giăng huyền ảo, cảnh sắc mơ mộng. Mộc Châu có cả bốn mùa rõ rệt, với đặc điểm nổi bật là vùng khí hậu cao nguyên ôn hòa, mát mẻ quanh năm. Nhiệt độ trung bình/năm khoảng 18 - 20 độC rất lý tưởng cho du lịch nghỉ dưỡng.

Cao nguyên Mộc Châu, diện tích rộng, khí hậu mát mẻ, nếu không nhanh chân tới đây thì thật là có lỗi với khí hậu tuyệt vời nơi đây.

3. Đến Mộc Châu bằng cách nào?

Xe khách

Hiện nay để tới Mộc Châu thực sự rất đơn giản vì đã có dịch vụ xe khách giường nằm khá tiện lợi và nhanh chóng. Du khách có thể đặt xe chiều từ Hà Nội tới Sơn La, sẽ đi mất khoảng 5 - 6 giờ. Giá vé là 200.000Đ/người.

Ngoài ra để thoải mái nhất và có trải nghiệm hoàn hảo thì du khách có thể đặt xe Limousine: xe 9 chỗ, rộng rãi tiện nghi. Giá dao động từ 230.000 - 350.000Đ/người.

Ảnh: Sưu tầm

Xe máy, ô tô tự lái

Nếu muốn đến Mộc Châu bằng phương tiện cá nhân du khách chỉ cần di chuyển theo cung đường từ Hà Nội ra đại lộ Thăng Long rẽ trái ra Xuân Mai theo quốc lộ 6. Đi gần tới trung tâm Hòa Bình có biển chỉ đường lên Sơn La. Theo đó lên dốc Cun, và thẳng theo quốc lộ 6 là tới Cao Phong từ đây là cứ thế chạy thẳng. Cung đường khá dễ đi, không quá khó nếu có kinh nghiệm đi xe đường dài. 

4. Thời điểm đẹp nhất để đến Mộc Châu

Mỗi mùa, Mộc Châu lại khoác trên mình những chiếc áo khác nhau. Khi thì là những bức ảnh đồng cỏ xanh trải dài vô tận, những cánh đồng cải trắng ngút tầm mắt, lúc thì là những dải hồng của sắc đào, những tấm áo trắng tinh khôi căng tràn nhựa sống của hoa mận.

- Tháng 2 đến tháng 3: mùa hoa mận, hoa đào rừng, hoa ban. Hoa mận nở khắp nơi tại các bản Phiêng Cành, Pa Phách, Loóng Luông. 

- Vào khoảng tháng 3: cuối xuân hoa ban bắt đầu nở, lác đác ở trên những quả đồi. 

- Tháng 4: mận bắt đầu ra quả.

- Tháng 5 đến tháng 6: mùa quả mận chín đỏ, cuối tháng 5 có lễ hội hái mận của bà con dân tộc. 

- Cuối tháng 6: hết mùa mận, đào lúc này mới thực sự vào mùa chín.

- Tháng 7 đến tháng 8: chỉ có chè và chè bát ngát.

- Tháng 9: cuối thu đầu đông, mùa hoa Đào Pháp, mùa Dâu Tây. Trên đường từ thị trấn Mộc Châu lên Bản Áng có rất nhiều vườn Dâu tây cho khách du lịch vào hái và mua về.

- Cuối tháng 10 đến hết tháng 12: mùa hoa cải trắng ngợp trời.

- Tháng 12: mùa hoa dã quỳ.

Mùa du lịch Mộc Châu kéo dài từ tháng 10 tới tháng 2, tháng 3 - khi những bông hoa đào, hoa mận nở. Nếu du khách muốn có những ngày tạm rời xa khói bụi thành phố thì Mộc Châu mùa nào cũng đáng để đi, còn nếu hiếm có cơ hội thì nên đi vào khoảng thời gian cuối đông đầu xuân.

5. Đi tất tần tật Mộc Châu có gì?

Thác Dải Yếm

Vị trí: Thác Dải Yếm các tên gọi khác là "thác Nàng", "thác Bản Vặt" nằm tại xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. 

Sở dĩ thác mang tên là Dải Yếm vì theo truyền thuyết, thác là dải yếm của người con gái cứu chàng trai thoát khỏi dòng nước lũ. Thác ngày đêm đổ xuống trắng xóa, ầm ào, không chỉ mang đến cho du khách sự thích thú trước một khung cảnh kỳ vĩ của đất trời mà còn sảng khoái khi được hòa mình vào những ngọn gió mang hơi nước mát lành.

Ảnh: Sưu tầm

Thác Dải Yếm đẹp nhất vào tháng 4 đến tháng 9 hàng năm, lúc này con thác là một màn nước trắng xóa, vừa hùng vĩ vừa thơ mộng. Nhìn từ xa, thác như một “dải yếm” hững hờ nối giữa trời và đất.

Vé tham quan: 30.000Đ/người.

Rừng thông Bản Áng

Vị trí: Xã Đông Sang, Mộc Châu, Sơn La

Ảnh: Phương Phương

Rừng thông bản Áng có khí hậu ôn hòa, không khí trong lành là tạo cảm giác thư thái, thoải mái khiến khu rừng đã đẹp lại càng trở nên đáng yêu, hấp dẫn hơn. Rừng thông xanh cao vút, thẳng đứng mạnh mẽ trải dài bạt ngàn trên dãy đồi đất đỏ nâu tạo nên cảnh quan tự nhiên đẹp mê hồn.

Đỉnh Pha Luông

Vị trí: Nằm cách Mộc Châu khoảng 40km, thuộc xã Tân Xuân, Chiềng Xuân, Sơn La. 

Với độ cao gần 2.000m so với mực nước biển, Pha Luông như trải mình trên mây, cảnh đẹp tựa chốn thần tiên. Để chinh phục được Pha Luông đoàn du khách phải vượt qua một chặng đường tương đối gian nan và vất vả. Những con đường đất nhỏ, bụi mù, dốc thẳng đứng, nằm vắt vẻo từ quả núi này sang quả núi khác khiến cho những chiếc xe phải làm việc hết tốc lực. Kết thúc cung đường dài khoảng 10km nghỉ chân tại đồn biên phòng. Sau đó phải vượt qua một chặng đường khó khăn nữa.

Ảnh: Sưu tầm

Trên đỉnh núi giống như một thế giới tách biệt với mọi thứ xung quanh. Những vách đá dựng đứng với rất nhiều vết nứt khiến nơi đây trở nên hùng vĩ và độc đáo.

Đồi chè trái tim

Vị trí: Bản Ôn, thị trấn Nông trường Mộc Châu, nằm trên đường vào xã Tân Lập, cách Thị trấn Nông trường 6km, Mộc Châu, Sơn La.

Ảnh: Sưu tầm

Ngũ Động Bản Ôn

Vị trí: Ngũ Động nằm sâu trong những hẻm núi của bản Ôn (Mộc Châu) khá tách biệt với bên ngoài. Do đường vào Ngũ Động còn nhiều khó khăn nên vẫn giữ được nét đẹp hoang sơ hiếm có. 

Quần thể ngũ động bao gồm bốn động chính nằm trên một quả đồi và một động nằm độc lập phía đồi bên canh. Năm hang động được ví với thuyết ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Hệ thống nhũ đá lung linh với nhiều hình thù độc đáo, được kết tinh qua hàng ngàn năm. Trong đó có động 3 là sâu rộng nhất và cũng là động duy nhất được trang bị hệ thống điện nhờ máy phát nhưng cũng chỉ được sử dụng vào các dịp lễ, chính vì thế bạn cần trang bị đèn pin khi tham quan động.

Vườn dâu Chimi Farm

Vị trí: Trang trại dâu tây này có vị trí nằm ở rừng Thông bản Áng, cao nguyên Mộc Châu.

Giá vé tham quan: 5.000Đ vào rừng thông bản Áng sau đó bạn tự do vào khám phá Chimi hoàn toàn miễn phí. Nếu muốn hái dâu tây thì giá khoảng 240.000Đ/kg.

Ảnh: Sưu tầm

Nếu như đi hái dâu thì hãy mang thành quả của mình thưởng thức ngay và luôn! Còn nếu không thì tại chimi có nơi phục vụ đồ ăn nước uống như sinh tố dâu tây, bánh quy, mứt, siro, sữa chua dâu tây được làm từ chính những trái mọng thu hoạch trong vườn. Đến chimi lúc nào bạn cũng sẽ cảm nhận được một bầu không khí sạch, trong, mát. Mộc Châu được ví như Đà Lạt 2 cơ mà! Nhiệt độ quanh năm mát mẻ trung bình 19 độ C chính là điểm cộng dành cho cao nguyên xinh đẹp này.

Thung lũng mận Nà Ka

Vị trí: Có thể nói Nà Ka là một trong những thung lũng mận đẹp nhất của Mộc Châu, bởi vậy mà có người đã từng ví nơi đây vào mùa xuân đẹp như một xứ sở thần tiên. 

Ảnh: Hoàng Phi

Mùa xuân, đứng trên đỉnh đèo, du khách thỏa thích phóng tầm mắt xuống thung lũng là một màu trắng kiêu sa, xinh đẹp của những bông hoa mận trải dài hết thung lũng rộng lớn, trên vách đá cheo leo, hay trên những quả đồi nhỏ ở đâu ta cũng thấy màu trắng tinh khôi của hoa mận….

Happy Land Mộc Châu

Vị trí: Bản Lùn, xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La.

Được xây dựng trên một không gian rộng với nhiều tiểu cảnh như hình trái tim, cối xay gió… cùng với đó ở đây trồng khá nhiều các loại hoa tạo nên một khung cảnh khá đẹp và hoành tráng. Đến đây du khách có thể tha hồ chụp ảnh.

Vé chào cổng: khoảng 20.000Đ/người

Bản Pá Phách

Vị trí: Pá Phách là bản của người Thái gồm có 3 bản: Pá Phách 1,2 và 3 của người Mông, xã Đông Sang, Mộc Châu. 

Đường lên Pá Phách khá hiểm trở, vượt qua liên tiếp những con dốc dựng đứng toát mồ hôi, khi lên đến đỉnh nhìn xuống thấy một thung lũng ngợp trời màu xanh của mận , đào… vài mái nhà người Mông ẩn hiện giữa rừng cây. Nhìn sang thấy Cao nguyên Mộc Châu trải rộng tít tắp cũng đầy ắp màu xanh của cỏ non, ngô non, những đàn bò sữa nhẩn nha gặm cỏ thật yên bình.

6. Lưu trú tại Mộc Châu

Ở Mộc Châu du khách có thể lựa chọn rất nhiều các loại hình lưu trú tùy theo nhu cầu và sở thích. Một số vị trí thuận tiện để lưu trú và tham quan tại đây du khách có thể tham khảo:

Lưu trú ở thị trấn Mộc Châu: Thị trấn Mộc Châu là trung tâm hành chính cũng như du lịch của toàn Mộc Châu, gần nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như: thác Dải Yếm, rừng thông, vườn dâu tây, khu du lịch Happy Land hay trang trại bò sữa... 

 
Nhà Ta homestay - Địa chỉ: Trần Huy Liệu, TT. Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La

Lưu trú ở xã Phiêng Luông: Giống như khu vực thị trấn Mộc Châu ở đây cũng gần các địa điểm du lịch nổi tiếng ở Mộc Châu, thuận tiện cho việc đi lại, tham quan khi bạn đến Mộc Châu.

V house Mộc Châu - Địa chỉ: Phiêng Luông, Mộc Châu, Sơn La

Lưu trú ở xã Đông Sang: Xã Đông Sang là nơi có rừng thông Bản Áng với nhiều nhà sàn cho thuê chỗ ngủ. Lưu trú ở đây du khách sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành mỗi buổi sáng và chỉ đi bộ một chút là có thể ngắm rừng thông ngay trước mặt.

Mama's house hostel (Nhà của mẹ) - Địa chỉ: Bản Áng 3, Đông Sang, Mộc Châu

Lưu trú ở thị trấn nông trường Mộc Châu: Thị trấn nông trường Mộc Châu gần các điểm du lịch như đồi chè, thung lũng mận nên cũng là khu vực lưu trú được nhiều du khách lựa chọn khi đến Mộc Châu.

Bơ House homestay Mộc Châu - Địa chỉ: Xóm 2 tiểu khu cơ quan - thị trấn nông trường - Mộc Châu

7. Đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến nơi đây?

Thịt trâu, thịt lợn, lạp xưởng gác bếp

Thịt trâu gác bếp Mộc Châu là một trong những món ăn ngon và khoái khẩu đặc biệt của bất kỳ du khách nào khi đến với Mộc Châu. Cũng giống như đặc trưng của biển đó là mực khô thì thịt trâu gác bếp là món ăn không thể thiếu phảng phất hương vị của núi rừng Tây Bắc.

Bê chao

Bê chao: Để tạo nên một đĩa bê chao ngon chuẩn vị, tất nhiên nguyên liệu 100% phải là thịt bê non tơ mềm mướt từ cao nguyên Mộc Châu cỏ xanh bát ngát. Thịt bê được tẩm ướp riêng biệt rồi chiên cùng hành, tỏi chín vàng, lượng lửa vừa đủ sao cho miếng thịt bê chiên chín tới mà không bị khô, từng thớ thịt bên trong vẫn mềm mại, thơm ngon hấp dẫn. Bày bê chao vàng ruộm lên đĩa rắc ít vừng rang thơm béo để dậy lên mùi thơm ngào ngạt. Gắp một miếng thịt, chấm cùng tương bần rồi cho vào miệng nhấm nháp chợt thấy như mình đang dang tay đón nắng trên đỉnh cao nguyên Mộc Châu.

Ốc đá Suối Bàng

Ốc đá ở Suối Bàng chỉ xuất hiện vào mùa mưa từ tháng 4 đến cuối tháng 8, những con ốc ăn lá cây và vùi mình trong lớp lá dày vì thế rất béo ngậy. Món ốc đá Suối Bàng chế biến hết sức đơn giản, không hấp hay luộc cùng gừng, hay sả như dưới xuôi. Nước chấm cũng chỉ cần vài quả ớt chào mào xanh đỏ. Con ốc khều ra quệt qua tí nước chấm bỏ vào miệng thấy cay cay đầu lưỡi, ốc chạm vào răng lại thấy giòn giòn, vị ngọt mát lan dần xuống cuống họng. Cái ngon ngọt, mát giòn của ốc đá là thế, không tanh mà còn có vị hăng, thơm của lá rừng… Món ốc được ưa chuộng nhất của các vị khách đi du lịch Mộc Châu là luộc sả, nấu canh lá chua hoặc làm gỏi xoài. 

Thịt lợn bản nướng mắc khén

Nhắc đến gia vị đặc trưng của miền núi không thể bỏ qua mắc khén. Mắc khén có hương hắc nhưng có chút dịu nhẹ của ô mai, loại gia vị này có mặt ở rất nhiều món đặc sản Mộc Châu. Món lợn bản nướng mắc khén cũng làm nức lòng du khách khi đã thưởng thức qua một lần.

Thịt lợn nướng mắc khén là một sự mời gọi không thể chối từ. Lợn chỉ hơn chục cân, nuôi thả rong nên thịt săn chắc, không mỡ. Trong tiết trời lạnh, khách phương xa thích ngồi bên bếp than hồng nướng từng xiên thịt lợn, hay khoai, bắp... tỏa hương thơm lôi cuốn.

Xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc là món ăn truyền thống của đồng bào các dân tộc miền núi phía Bắc như Tày, Dao, thuộc các tỉnh như Lào Cai, Mộc Châu, Hà Giang. Gọi là xôi ngũ sắc vì một đĩa xôi gồm rất nhiều màu, thông thường là năm: đỏ, xanh, vàng, nâu, trắng. Các màu xôi mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, năm màu xôi tượng trưng cho ngũ hành trong trời đất: kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Xôi ngũ sắc có vị ngon, ngọt, béo ngậy cùng với những màu sắc hấp dẫn trong đĩa xôi thể hiện tấm lòng hiếu khách của gia chủ, chứa đựng mong ước cho mùa màng bội thu trong năm tới và ước mơ về một cuộc sống no đủ.

Có dịp đặt chân đến Mộc Châu thưởng thức thứ quà ngon này trong phiên chợ du khách sẽ cảm nhận được nhiều điều thú vị trong văn hóa của các dân tộc nơi đây.

Gỏi cá hồi

Cá hồi Mộc Châu được mệnh danh là tươi, ngon và rẻ nhất Việt Nam. Với 200.000 đồng/suất ăn, du khách sẽ được thưởng thức 6 món được chế biến từ cá hồi: gỏi cá hồi ăn kèm với rau cải, gừng, tỏi, xoài, dứa, tía tô, lá chua, lá ổi, da cá hồi chiên, thịt cá hồi chiên (tẩm bột), cá hồi xông khói rất đặc trưng được kết hợp từ công nghệ cá hồi xông khói của Phần Lan, lẩu cá hồi và cháo cá hồi. Ăn cá hồi trong không khí mát mẻ của cao nguyên Mộc Châu, trên độ cao khoảng 1000m so với mặt biển sẽ thật ngon và khác biệt.

Nậm pịa

Đây là món ăn rất “độc đáo” ở vùng Tây Bắc, khiến nhiều du khách “sợ tái mặt”. Đây là món ăn đặc trưng của người Thái ở Sơn La, có thể dùng trực tiếp làm nước chấm hoặc một loại canh, có tác dụng giải rượu rất tốt. Nguyên liệu chính của món này là nội tạng các loại động vật ăn cỏ gồm dạ dày, tiết, lòng, tim gan, phèo phổi… đem ninh dừ. Pịa là phần dịch non giữa đoạn dạ dày và ruột già. Pịa có vị đắng của lá mắc khẹt, lòng cũng đắng, nhưng sau khi ăn sẽ cảm thấy vị ngọt trong cuống họng. Khi lên Mộc Châu, nếu bạn gọi món này thì chủ quán sẽ cho bạn ăn thử, nếu chắc chắn ăn được thì mới mang ra do món này khá kén người ăn.

8. Một số lưu ý đặc biệt khi đi Mộc Châu

Nếu di chuyển bằng xe máy du khách cố gắng chạy xe vào thời điểm ban ngày, hạn chế chạy muộn từ sau khoảng 18h trở ra bởi sau thời điểm này đường đi Mộc Châu thường dày đặc sương mù. Nếu đi vào mùa đông thì hầu như lúc nào cũng sẽ bị mù đặc.

Nếu di chuyển bằng xe khách các bạn nên lựa chọn những khách sạn nhà nghỉ năm ngay mặt đường quốc lộ 6 và đặt trước bởi thường những xe này hầu hết đều chạy buổi tối do vậy khi lên tới Mộc Châu mới chỉ khoảng 1 - 2h sáng, nếu không đặt trước sẽ dễ mất chủ động.

Mộc Châu là một điểm nóng về ma túy do vậy khi vào các bản của người dân (nhất là khu vực Lóng Luông) phải luôn chú ý cảnh giác, tuyệt đối không bao giờ được để đồ đạc hay xe cộ của mình ở một chỗ và bỏ đi nơi khác, nên có 1 người ở lại trông đồ bởi nếu chẳng may có một ai đó bỏ một chút ma túy vào hành lý thì bạn sẽ gặp rắc rối vô cùng lớn.